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控制胶囊微生物,需从原料明胶杀菌做起

2020/6/27 5:46:42发布167次查看
  • 外观性状:无色无味液体
  • 主要有效成分:过氧化氢
  • 含量:50%
  • 杀灭微生物类别:芽孢 霉菌 酵母菌 真菌 等200多种微生物
  • 有效期:24

 胶囊通常包括软胶囊和硬胶囊两种,其以外观光洁美观、方便服用、携带方便、利用率高、稳定性好、可以延效等优点,在药品、保健食品生产中应用广范。     胶囊的主要成分是明胶,国家对胶囊的微生物指标有相应的规定。显然,如果胶囊微生物超标,直接原因就是作为原料的明胶微生物超标。怎样控制胶囊微生物数量?第一,明胶生产企业做好明胶的微生物控制;第二,作为胶囊生产企业,对原料明胶进行严格杀菌。
    青海明胶股份有限公司做为国内*的明胶生产企业,所选用的诺福牌明胶专用杀菌剂,完全解决了明胶微生物超标问题,使得产品享誉国内外。
    诺福牌明胶专用杀菌剂,能够杀灭明胶中大部分微生物,使明胶的微生物指标控制在感光、医药和食品工业允许的范围内,避免因微生物的存在而使明胶在保存过程中凝冻强度、黏度等性能降低。
【产品特点】:
1、谱杀菌:诺福能够杀灭包括:大肠杆菌,沙门氏菌,葡萄球菌、鼠伤寒杆菌、肠道沙门氏菌、双歧杆菌、嗜热链球菌、保加利亚杆菌,粪肠球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌、手口足病致病菌,乳微细菌、芽孢菌,产碱杆菌,链球菌,乳杆菌,棒状杆菌等200多种细菌。
2、杀菌快速彻底,添加在水+胶内不会起泡沫、不会对食品、药用明胶工艺中产生副作用、对明胶原味不会造成影响,对各种细菌,病菌,真菌,芽孢,包括耐高温菌等都能在瞬间彻底杀灭。
3、在溶胶(化胶)过程中,能够杀灭溶胶中常见的细菌,霉菌,大肠杆菌等细菌、真菌、病毒。处理过后的胶液冻力更好,粘度更强,透明度更好、更光滑。
4、绿色环保,安全无毒、无残留、无任何副作用,不产生抗药性,无味,无色,不起泡沫,不会造成二次污染的问题,能够在0-95℃下有效使用。
在胶囊杀菌上,可以从以下几个节进行:
1、 胶囊水洗处理杀菌。
2、熔胶水源过热水处理,胶液中严格杀菌控制。
3、胶囊成品严格杀菌控制。
4、空间环境中的杀菌,消毒。有些微生物、悬浮物会在空气中短时间滋生,在加工处理过程中,一定要对空气进行杀菌消毒。
诺福牌明胶专用杀菌剂使用方法:
1、 胶囊水洗处理杀菌:杀菌剂按照50ppm进行兑水稀释后对胶囊原料清洗杀菌。
2、化胶(熔胶)水杀菌:杀菌剂按照330ppm进行兑水稀释,在提胶过程中对胶液杀菌。
3、熔胶胶液管道杀菌:杀菌剂按照1:333-1:500稀释后,浸泡管道15-20分钟。
4、熔胶纯化水杀菌处理:胶液中严格杀菌,杀菌剂按照1:6000-1:8000的比例兑水稀释对胶液进行杀菌处理,对水胶整体杀菌消毒,以保证水体的无菌,从而确保胶囊成品达标。
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