1、柚子的功效与作用：保健功效。柚子富含营养，它可以健胃、润肺、补血、清肠，能够促进伤口愈合，对败血病等都有很好的作用。
2、美容功效。柚子当中富含蛋白质、有机酸、维生素等营养元素，它对于多多肌肤是有不错的改善效果的，有美容的作用。
3、治冻疮。柚子皮还有治疗冻疮的神奇功效。但是治疗冻疮的柚子皮必须要晒干，晒干之后柚子皮经过水煮，烧到很浓时用水热敷冻伤的地方。
4、减肥效果。柚子和其他水果相比，当中的维生素c含量丰富，还很有很多纤维，容易产生饱腹感，热量比较低，有减肥的效果。
5、柚子的禁忌：身体虚寒的人不宜多吃。
6、不能与药同服。
7、服避孕药的女性应忌食。